Dieser Schokoladenkurs entführt die Teilnehmenden in die faszinierende Welt der Schokolade. Nach einer kurzen Einführung in den Ursprung und die Vielfalt des Kakaos wird die Schokolade temperiert und in verschiedene Formen gegossen. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, ihre eigene Tafel oder Pralinen herzustellen und aus köstlichen Füllungen wie Lemon Cream, Nougat, gesalzener Karamellcreme oder Himbeer-Ganache zu wählen. Nach dem Aushärten wird eine zweite Schicht Schokolade aufgetragen, die Kreationen werden liebevoll verziert und hübsch verpackt – ideal zum Mitnehmen oder Verschenken.

Status: Plätze frei

Kursnr.: S1813

Beginn: Di., 23.06.2026, 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Dauerdetails:

Anmeldeschluss:

Kursort: Mittelschule Altötting, Schulküche (Eingang Kreszentiaheimstr.)

Kursleitung: Katharina Rauh

Voraussetzungen:

Gebühr: 25,00 € zzgl. 15 € Materialkosten (vor Ort in bar zu entrichten)

Material/Gerät/Kleidung: Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter, Getränk, Schreibutensilien sowie Geld für die Lebensmittel

Abschließende Bemerkungen: